- Kratzfest, korrosionsbeständig, geschmacksneutral
- Leicht zu reinigen: porenfreie, glatte Oberfläche
- Mit Schnaupe für gezieltes Eingießen
Allgemeine Informationen
Historisches Profi-Kochgeschirr. Der in Form und Farbe traditionelle Milchtopf: innen kobaltblau, außen schwarz.
Glasharte Qualitäten. Kochgeschirr aus Niederösterreich
Emaillierte Töpfe und Pfannen sind ja im Grunde nichts anderes als mit silikatischem Glas überzogenes Eisengerät. Die Eigenschaften dieser – eben glasharten – Oberflächenvergütung sind jedoch überragend: Emaille ist korrosionsbeständig, kratzfest und leicht zu reinigen, hitzebeständig und geschmacksneutral. Und in dieser Ausführung war Kochgeschirr aus emailliertem Eisen früher professionellen Köchen vorbehalten.
Produktinformation
Artikelnummer 24375
- Kratzfest, korrosionsbeständig, geschmacksneutral
- Leicht zu reinigen: porenfreie, glatte Oberfläche
- Mit Schnaupe für gezieltes Eingießen
Materialstärke 1 mm. 14 cm Ø, Höhe 12,5 cm. Volumen 1,7 l. Gewicht 530 g.
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