Bündner Nusstorte

Handwerkliche Konditorware ist diese kleine Bündner Nusstorte aus der Confiserie Marcel Schmid in Sedrun. Die goldbraun ausgebackene Mürbeteighülle umschließt eine Füllung aus Bienenhonig, Mandeln und Haselnüssen. Der Hersteller empfiehlt, die Nusstorte leicht zu erwärmen und mit Vanilleeis und geschlagener Sahne zu genießen, sie schmeckt jedoch auch pur.

Verkehrsbezeichnung:

Bündner Nusstorte

Zutaten:

Weizenmehl,  Zucker, Aprikosenkerne abgeröstet, Bienenhonig, Mandeln, Feuchthaltemittel (Sorbit), Haselnüsse, Glucosesirup, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat), Gewürze, Überzugsmittel (Gummiarabikum), Magermilchpulver, Zitronenschalen, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Aromen

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:

Schweiz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Marcel Schmid GmbH
Via Alpsu 107
7188 Sedrun
Schweiz

• Handwerkliche Konditorware höchster Güte
• Goldbraun ausgebacken: aromatische Mürbeteighülle
• Üppig gefüllt: Bienenhonig, Mandeln und Haselnüsse